- Yokan 羊羹
- Soleil apéritif express
- Tomates marinées, mozzarella et jambon de parme
- Filets de lotte sur crème de chorizo et céréales gourmandes
- Quiche express jambon/comté
- Ragoût de boeuf à la Guiness
- Kugelopf Brioché au lard
- Queues d’écrevisses flambées au cognac, sauce tomate crémée et farfalles au citron
- Les Beignets de carnaval d’Alain
- Gratin de crozets au morbier et à la bière
- Quiche jambon roquefort noix
- Petits Kugelhopfs façon tarte flambée
- Galettes de maïs et poivrons, sauce fromage blanc aux herbes
- Quiche au munster
- Velouté de courge Butternut au Kiri et croutons au beurre
- Galette frangipane-Pistache
- Linguine aux girolles et foie gras
- Emincés de dinde aux deux poivrons et linguines
- Burger « Rossini » au foie gras
- Emiétté de cabillaud mariné et légumes sautés sur riz au lait de coco
- Spaghettis – pesto aux noix et ail des ours
- Terrine de foie gras au 4 épices, Porto et Armagnac
- Petits kougelhopfs à la truite fumée, graines de sésame et ciboulette
- Flocons à la chataigne, fève de tonka et chocola blanc
- Porc sauté au chou et au gingembre
- Bredeles étoiles à la cannelle
- Salade d’endives au noix, comté et huile de noisette
- Spritz bredeles
- Demi-lunes noisette-choco-pralin
- Tarte au potimarron et fève de tonka
- Tarte d’automne au potimarron, jambon fumé et mimolette
- Panna cotta express à la confiture de chataîgnes
- Houmous minute à l’ail et à la coriandre
- Crème de courge butternut parfumée à la noisette
- Chou farci au vin jaune
- Céréales au crevettes, 5 parfums et lait de coco
- Risotto au poisson et fondue de poireaux
- Petits parmentiers de panais au canard confit
- Meringues françaises express
- Petits muffins moelleux Banane-chocolat
- Nonosses express aux épices pour Halloween
- Crème glacée Piña Colada
- Gratin de panais façon carbonara
- Curry de poulet à la mangue et lait de coco
- Carbonnade flamande à la Chimay
- Courge spaghetti gratinée au comté
- Gratin de blettes au jambon
- Velouté de Potimarron
- Pasta al Romanesco
- Tarte au sirop d’érable, noix et noisettes
- Pavé de boeuf et purée de courge butternut aux lardons
- Gratin de courgettes et potimarron au jambon
- Tarte aux reines-claudes compotées
- Quiche au poireaux et saumon fumé
- Petit salé aux lentilles
- Oeufs cocotte au munster
- Gratin de spaëtzle au poireaux et munster
- Filets de porc sauce Moutarde-Estragon et Spaëtzles
- Poêlée Périgourdine
- Ravioles du Dauphiné en gratin
- Truite façon meunière, sauce vin blanc et légumes du jardin
- Tartes flambées (flàmmeküeche)
- Boulettes catalanes (Boles de Picolat)
- Bruschetta de figues rôties, chèvre et miel
- Côtes-filet d’agneau au fromage de chèvre et thym, purée de patate douces
- Velouté de carottes à la ciboulette
- Bibeleskäs aux Herbes et Poêlée de Pommes de terre Nouvelles aux Poireaux et Lardons
- Cake à la Pistache
- Tarte aux courgettes, fromage, jambon sec italien et thym
- Soufflé Avocat-Pistache au coeur fondant de chocolat
- Quiche aux deux poivrons, chèvre et miel
- Blanc-manger coco et compotée d’abricots à la cannelle
- Risotto ai Broccoli
- Cake Noix de Coco et Pépites de Chocolat
- Tortilla à la fourme d’Ambert
- Pâte à tartiner Chocolat Noix de Coco
- Spaghetti Olive e tonno
- Qu’est-ce qui se mijote à Baudimont ?
- Lasagnes courgettes et chorizo
- Sauté de veau aux olives et Polenta grillée
- Panna Cotta et coulis de groseilles
- Soba au poulet, sauce de soja et yuzu
- Glace Groseilles Noix-de-Coco Pépites de Chocolat
- Risotto crémeux Courgettes-Poivrons-Chèvre
- Salade d’avocat, tomates et crabe
- Moussaka
- Paella au filet mignon et chorizo
- Risotto aux champignons, parmesan et whisky
- Dos de cabillaud pané au piment d’Espelette et noix de coco sur émulsion de pommes de terres à l’huile de noisette.
- Dahl aux lentilles
- Pasta alla vodka
- Taboulé à la menthe
- Aumônières croustillantes aux champignons
- Bagel au saumon et salade grecque
- Gnocchis aux épinards, crème d’échalote et truite fumée
- Sorbet poires Williams et pépites de chocolat
- Soupe de fruits au lait de coco
- La quiche lorraine d’Emilie
- Filet de merlan façon meunière et sa fondue de poireaux
- Duo de truffes Chocolat blanc rhum coco et Chocolat noir coeur pâte d’amande
- Crème glacée noix de coco et pépites de chocolat
La table de Baudimont 